SÓCRATES, EL PROYECTO

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El proyecto SOCRATES comenzó en 1985, para poder hacer cierto y viable desde el pensamiento filosófico un proyecto para la vida.

Fuimos aprendiendo el cultivo de las hortalizas y en ese proceso evolutivo, comprendimos que esto sólo tenia sentido si lógrabamos hacer unos productos saludables y sobre todo de lo importante que era la gestion de los suelos que cultivabamos. Estos fueron dos motivos apasionantes y con una expectativa que nos ilusionaba, sin estos estímulos no habríamos iniciado nada nuevo y nos habrían faltado energías para desarrollar todo lo que despues hemos alcanzado.

Fué a partir de Enero de 2008 cuando nos iniciamos en la Agricultura Ecologica, tiempò de grandes dudas y dificultades, que poco a poco fuimos consolidando y dándole sentido.

En Noviembre de 2014 iniciamos la formacion para Agricultura Biodinámica, donde obtuvimoa el conocimiento del saber de su fundador Rudolf Steiner, que en Junio de 1924 dictó 8 lecciones magistrales que sirvieron para dar un gran impulso a la agricultura de aquel tiempo, llegando hasta nuestros dias y que seguirá teniendo vigencia en el futuro. Es a partir de Steiner cuando se puede hacer la diferenciacion entre la agricultura convencional y Biologica, en 1924 los agricultores de centro-Europa ya habian observado que los nuevos fertilizantes de sintesis pese a su espectacular accion no eran buenos para la sostenibilidad y los buenos alimentos.

Steiner hombre de un gran conocimiento en Biologia,Astronomia,Matematicas y Filosofia sintetizó todo el saber, puso su conocimiento a disposición de todos y nos legó las 8 lecciones sobre la agricultura que serviran para hacer sostenible la alimentacion de la humanidad mas alla de 2050 con toda seguridad, porque tendremos suficientes alimentos y con mas propiedades nutricionales con lo cual la salud de las personas mejorara a medio y largo plazo.

En SOCRATES, en este momento estamos preparados para poner a disposicion de las personas nuestros cultivos para que disfruten de alimentos con las maximas propiedades posibles posibles en macro y micronutrientes asi como en oligoelementos, que nos brindan unos suelos cultivados que estan llenos de vida.

Esta es la formula de SOCRATES, el convencimiento pleno para vivificar y dar vida a las tierras que cultivamos, donde hemos fusionado todo el conocimiento agronómico alcanzado por el hombre en la medida que sea compatible con la Biología, que es el único camino posible para la sostenibilidad.